 A doboz csak illusztráció. |
BeQS Mobil PincÉr Rendszer (PDA)
Minden vendéglátóhely a következő kérdésekkel küzd:
- Hány pincért foglalkoztassak, hogy a vendégek
kiszolgálása zökkenőmentes legyen, ugyanakkor azokban az időszakokban,
amikor kevés a vendég minimális bérköltséget jelentsen?
- Hogyan
ellenőrizzem a pincérek munkáját, a cég forgalmát és hogyan jussak
olyan adatokhoz, amivel javítható a vendéglátóhely forgalma és
hatékonysága?
- Mit tegyek, hogy több, sőt folyamatosan több forgalom legyen?
Rendszerünk elkészítésénél és fejlesztéseinél nagy figyelmet
fordítottunk a vendéglátó egységek által felmért tapasztalatokra,
miszerint:
- A felszolgálás legyen gyorsabb, főleg a rendelés felvétel és a fizetés rendezése. Ezzel elégedettebb lennének a vendégek.
- Egy
olyan számítógépes rendszerre lenne szükség, ami végigköveti a
kiszolgálás fázisait, lehetővé téve a készlet, forgalom és személyzet
ellenőrzését.
- Tartson nyilván minden áru- és pénzmozgást és lehessen standoltatni is.
- Segítse a vezető tájékozódását és a döntések meghozatalát.
Mobil Pincér Rendszerünk a következő megoldásokat nyújtja:
- Azonos számú pincér több asztalt, gyorsabban tud kezelni, mint hagyományos módon.
- A
forgalmi adatok, pincérekkel, asztalokkal, ételekkel kapcsolatos
statisztikák segítik a működést optimalizálni és a folyamatokat
ellenőrizni.
- Ezen megoldás következtében a vendégek több
figyelmet kapnak és több megrendelést adnak ugyanannyi idő alatt.
Ráadásul az elegáns megoldás emeli a hely nívóját is a vendégek
szemében.
Ügyfeleink visszajelzése:
”Lényegesen gyorsabban kezeljük a forgalmat, kevesebbet kell futkosnunk az asztalok között.” – pincér
”Egyikünk folyton a vendégekkel tud foglalkozni, így kényelmesebben tudjuk kezelni a rendeléseket, még akkor is, ha tele van az étterem. Vendégeknek nagyon tetszik, hogy modern megoldásokkal dolgozunk.” - pincér
”Folyamatosan szemmel tartanak minket, vendégeket, így úgy érezzük jobb lett a kiszolgálás, mindig tudunk valakihez fordulni.”- vendég
|
|
|
